Ben je op zoek naar een op zoek naar een leuk cadeau voor een BBQ liefhebber of gewoon voor jezelf? Dan hebben wij een tip! Het BBQ kookboek van Roy Voogd en Big Green Egg is een leerzaam en uiterst smakelijk logboek voor iedere beginnende én gevorderde fan van buiten koken op de barbecue en die meer wil dan het roosteren van een drumstick en een speklapje.
Wat begon als een wild avontuur van een fanatieke hobbykok, mondde door de coronacrisis uit in een uitgebreide handleiding en kookboek voor hoogwaardig barbecuen. In meer dan 175 recepten en talloze kleurrijke foto’s neemt amateurchef Roy Voogd je mee in zijn ontdekkingsreis op de kamado. Het werd een avontuur om van te watertanden. Vier seizoenen lang kookte The Cooking Conductor in Hollands weer en wind. Alle ervaringen en recepten in de 52 weekendsessies deelde hij op zijn foodblog BBQ52.nl. Inmiddels volgen ruim achtduizend hobbykoks en bbq-liefhebbers deze Cooking Conductor. Dit boek is zijn verslag dat hij zelf ervaart als zijn redding uit de coronacrisis.
Roy Voogd
Met kennis van zaken en de nodige humor deelt de bbq-dirigent zijn ervaringen en recepten, beschreven vanuit het perspectief van de hobbykok. Zoals Voogd zelf zegt: “Als een dirigent dit kan maken, dan kun jij dat ook!” Het boek is visueel doorspekt met vele smakelijke, kleurrijke foto’s. Alle grote barbecue-uitdagingen zijn gedaan en worden in het boek beschreven. Van koudgerookte zalm en gevulde pompoen van acht kilo tot pizza en paella en van langzaam gegaarde pulled pork van Boston butt en Black Angus shortribs tot zeven soorten saté en een beroemde opgerolde Franse appeltaart.
Naast een logboek over vier seizoenen buiten koken, heerlijke gerechten, verrassende bereidingswijzen en praktische tips, is het eerste boek van Roy Voogd als Cooking Conductor ook een geschiedenis van de kamado, een handleiding voor houtsoorten, attributen en onderhoud en een lust voor het oog.
Roy Voogd is een van de vele slachtoffers van de coronacrisis. Zijn werk in de koorsector als dirigent behoort met horeca en festivals, tot de hardst getroffen branches. Hij realiseerde zich direct dat dat lang zou gaan duren en ging niet bij de pakken neerzitten. Hij besloot om zich helemaal op zijn andere passie te storten: buiten koken. Tijdens het jaar van oorverdovende muzikale stilte ontpopte de Cooking Conductor zich, in de Safe Haven van zijn Alkmaarse stadstuin, tot een ware Pitmaster van de Achtertuin.
“Buitenkok in 4 seizoenen!” is een uitgave van Guardian Publish en is in coronatijd vanaf 1 maart te koop
Wil je de nieuwste trends en inspiratie voor je huis en tuin ontdekken? Vraag dan hier gratis woonbrochures aan van verschillende merken! Deze brochures staan boordevol informatie over de nieuwste meubelcollecties, verfkleuren, interieuraccessoires en nog veel meer. Of je nu je woonkamer wilt vernieuwen, je (buiten)keuken wilt upgraden, of je tuin een frisse look wilt geven, met de informatie van deze merken kom je een heel eind.Het aanvragen is super eenvoudig en helemaal gratis. Vul gewoon het online formulier in en ontvang de brochures in je brievenbus of direct digitaal in je mailbox, afhankelijk van wat het merk aanbiedt. Laat je inspireren door de prachtige foto's en deskundige tips, en creëer jouw droominterieur met onze hulp. Blader door de brochures op je gemak en ontdek welke stijlen en producten bij jou passen. Of je nu op zoek bent naar duurzame materialen, slimme indelingen, of trendy kleuren, er is voor ieder wat wils. Begin met plannen en maak je huis en tuin helemaal klaar voor het nieuwe seizoen. Vraag vandaag nog je woonbrochures aan en ga aan de slag!
Wil je weten waar je de beste tuin- en tuingerelateerde producten kunt vinden in jouw omgeving? Maak gebruik van onze handige zoekfunctie om snel een winkel in de buurt te ontdekken. Deze winkels bieden een uitgebreid assortiment aan tuinartikelen en staan klaar met deskundig advies en nuttige onderhoudstips. Ze begeleiden je door het hele proces, van aankoop tot installatie.
Laat je goed adviseren over de mogelijkheden voor jouw tuin en producten waar jij interesse in hebt. De specialisten kunnen je goed op weg helpen en denken met je mee.
Wil je nog wat extra informatie over verschillende merken en de producten die zij aanbieden? Kijk dan eens bij de verschillende tuinmerken, lees inspirerende artikelen voor je buitenruimte en vraag informatie aan.
Zoek een verkooppuntBen je op zoek naar frisse inspiratie en creatieve ideeën voor je ideale tuin? Of je nu een moderne tuin met strakke lijnen wilt, stijlvolle en comfortabele tuinmeubelen zoekt, of op zoek bent naar duurzame planten en praktische tuingereedschappen, je vindt het allemaal hier. Droom je van een weelderige bloementuin, een strak en modern ontwerp, of een onderhoudsvriendelijk balkon? De mogelijkheden zijn eindeloos en er zijn talloze ontwerpen en stijlen om uit te kiezen.
Duik in onze inspirerende nieuwsartikelen om te ontdekken welke tuinproducten en -dealers perfect aansluiten bij jouw wensen. Ontdek tips voor het kiezen van de juiste planten, leer hoe je je tuin het beste kunt onderhouden, en krijg advies over het inrichten van je buitenruimte. Of je nu een beginner bent of een ervaren tuinier, je vindt hier alles wat je nodig hebt om je tuinproject tot een succes te maken!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
